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【英文标准名称】:DetectionofEscherichiacoliO157inmeatandmeatproducts
【原文标准名称】:肉和肉类制品中大肠杆菌O157的检测
【标准号】:DIN10167-2004
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2004-03
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:微生物分析;生化分析法;肉;介质;培养基;饲料;定义;试验;试样制备;验证;细菌纲;试样;试验报告;大肠杆菌;大肠杆菌;微生物有机物;实验室试验;食品;微生物学;肉制品;抽样方法;微生物;食品检验
【英文主题词】:Animalfeed;Bacteria;Biochemicalmethodsofanalysis;Colibacteria;Culturemedia;Definition;Definitions;Escherichiacoli;Foodinspection;Foodproducts;Investigations;Laboratorytests;Meat;Meatproducts;Medium;Microbiologicalanalysis;Microbiology;Micro-organisms;Microorganisms;Samples;Samplingmethods;Specimenpreparation;Testing;Verification
【摘要】:ThisstandarddeterminesinsupplementationtoDINENISO16654amethodforthedetectionofEscherichiacoliO157byusingofBRILAalsenrichmentmediumandHC-mediumassecondaryselectivemedium.
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:11P.;A4
【正文语种】:德语